동치미, 물김치, 담그는 재료 및 비법
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동치미, 물김치, 담그는 재료 및 비법 | 요지경세상
제 요리는 재료가 간단하고 어렵지 않습니다.
요리해서 맛있게 드셨으면 댓글 남겨주세요.
'딸을 위한 레시피' 밴드에서 더 가깝게 만나요 : https://band.us/@foodgarden
재료
무 1개
대파 1대
*국물내기
물 3L
천일염 1큰술
배 1개
양파 반개
무 100g
통마늘 10알(=다진마늘 2큰술)
생강 1톨(=다진생강 반작은술)
*무 절일때
간수 뺀 천일염 2큰술(Tbsp), 뉴슈가 ½작은술(tsp)
*풀 쑤기
물 200ml, 밀가루 2큰술(Tbsp), 끓는 물 200ml
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하나로, 물김치의 일종입니다. 보통 배추, 무, 마늘, 생강 그리고 고춧가루와 같은 재료가 이용되며... 동치미 담그는 법 국산 전라도 동치미 5kg 궁중 비법으로 시원한 아삭함 느끼기 동치미 물김치 겨울김치...
출처 : 패션의 아이콘
특히 식탁에 요 동치미 하나 있으면 더부룩했던 속도 달래주고, 시원하게 풀어줘 정말 좋더라고요. 그런데 무우물김치 담그는법 하려면 이것저것 준비할 재료들이 많고, 숙성하는데 시간도 오래...
출처 : 가루씨의집밥
간단 동치미 담그는 법 무 물김치 만들기 글, 사진, 요리 by 햇살마미 앞집에서 무를 몇 개 주셨는데... 담그는 법 시작합니다. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 간단 동치미 재료 무 1....
출처 : 햇살마미의 햇살 가득한 집
동치미 담그는법을 어렵게 생각하셨던 분들이라면 오늘 알려드린 방법으로 해보셔도 좋을거 같아요. 바로 시작합니다. 재료 알배추 5장 무 1개(작은 사이즈) 쪽파 10대 내외 마늘 10개 청양고추 2개 물 3리터...
출처 : 비비홀릭의 집밥이야기♡
겨울 동치미 담그는법 만들기 간단 가을 무물김치 무우물김치 담그는법 가을 무가 정말 맛있는... 무물김치담그는법 이렇게 해보세요. 숙성과정을 거쳐서 맛있어지는 김치국물의 비법은 재료들을 갈아서...
출처 : 축복받은 유전자 완소남매의 엄마표 먹거리
무동치미 담그는 법, 무청물김치 레시피 시작할게요~ 재료와 만드는 법 재료 무 1개 무청 한 줌 사과 1개... 감칠맛이 없으니 울 엄마 동치미 맛은 안 나는 것 같아서 비법 양념 도움을 받기로 해어요. 마법의 하얀...
출처 : 세모영의 헬씨 레시피
천연소화제로 손색없는 물김치, 청량감에 속이 뼝 뚫리는 시원한 동치미담그는법 입니다 겨울동치미... 담갔더니 물김치 국물로 해장합니다 동치미 재료 무 큰거 1개(2키로) 뉴슈가 1/3스푼, 천일염 2스푼(무...
출처 : 꿀라's Drurken Life
시원한 국물의 동치미 물김치 만들어 보겠습니다. 동치미담그는법 by 하우매니 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 1컵 : 200ml 계량컵 * 재료 및 양념 * 무 1kg 물 2 리터 소금 4 큰 술(60g) 까나리액젓 1/2컵 매실액 1/2컵 배즙 2컵...
출처 : 하우매니 심플레시피
무우 물김치 담그는법 시작해 볼게요. 그럼 먼저 재료를 준비해 볼까요~ 재료 [무 절이기] 무 800g 꽃소금 4 큰 술 흰 설탕 2 큰 술 매실 4 큰 술 요구르트 반 병 [동치미 만들기] 물 7컵 통마늘 3개 당근 1개 배 1개...
출처 : 초록스토리
초간단 무물김치! 동치미담그는법 :: 재료:: 무 1개, 굵은소금 , 부추 혹은 쪽파 양파 반개,마늘 한줌, 밥 1큰술, 사과나 배 반개, 1.무는 먹기좋은 크기로 자른 후, 굵은 소금을 뿌려 절여준다. 2.무를 꺾어봤을 때...
출처 : 달,언제나 반짝반짝
양배추 물김치 담그는 법 <재료> 양배추 당근 사과 마늘 양파 생강 소금 물 1L - 육수 - 찹쌀풀 다시마... 않고 동치미를 담그면 너무 뻣뻣해서 식감이 안좋더라구요. 우러나고 절여지는 동안에 찹쌀풀 쑤기...
출처 : 올베리, 향기를 품다 ෆ
동치미 담그는법 동치미 만들기 무물김치 시원한 국물김치 무요리 글 & 사진 애플 슬슬 김장철이... 만드는 동치미는 아니지만 맛은 그대로 느낄 수 있는 동치미입니다. 집집마다 김치의 비법이 조금씩 다른만큼...
출처 : 애플
어릴 적 엄마가 만드셨던 개운한 동치미와는 조금 다르게 약간 백김치 느낌도 나는 레시피이다. 재료... 주식으로 혹은 간식으로 먹어 보아야겠다. #동치미 #백김치 #물김치 #동치미담그는법 #동치미레시피
출처 : 세맘의 레시피 이야기
겨울동치미담그는법 무동치미담그기 무물김치담그는법 안녕하세요. 가루씨의집밥이랍니다. 오늘은... 맛내는 비법까지 하나하나 자세히 알려드릴 테니 무물김치 담그는법 꼭 이대로 해보세요. 재료 1 천수무...
출처 : 가루씨의집밥
겨울 동치미 담그는 법 겨울김치 무우물김치 담그기 간단한 동치미 레시피 (No 뉴슈가 / No 설탕 / No... 이번에 #동치미레시피 는 엄마 레시피로 제가 어릴 때부터 엄마가 동치미 만들 때 넣었던 재료...
출처 : 달꿈이의 소소한 일상
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